网络证劵放大网站 降低乳糖不耐受风险,奶酪可作为孕期补钙选择
上海市第一妇婴保健院教授段涛。
作为妇产科医生,段涛经常在临床上叮嘱孕妇要注意钙元素的充足摄入。“胎儿在孕中晚期进入骨骼发育高峰期,每日需从母体吸收足量的钙。若孕妇钙摄入不足,不仅影响胎儿骨骼、牙齿及心脏发育,还可能引发孕妇肌肉痉挛、骨质疏松,甚至增加妊娠高血压风险。”
段涛强调,要树立正确科学的补钙意识。日常饮食是理想的补钙途径,然而尽管乳制品是钙的良好来源,但并非所有人的饮食习惯都包含大量乳制品,且许多国人存在乳糖不耐受问题,相较于普通牛奶,奶酪通过浓缩工艺将钙、蛋白质等营养密度提升多倍,且在发酵过程中乳糖被分解为乳酸,大幅降低乳糖不耐受风险。
“很多人对奶酪制品存在热量高、高盐或高糖等印象,但以目前生产工艺,奶酪制品可以实现低钠、高钙、0蔗糖。”奶酪博士(上海)科技有限公司创始人兼首席执行官陈昱桦表示,2022年12月实施的《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》要求,再制干酪的干酪含量必须大于50%,对仅添加15%-50%干酪的产品明确为干酪制品。
中国营养学会注册营养师李家璐介绍,孕期必需保证良好的营养,以满足身体以及成长中宝宝的额外需求。一般在妊娠14-19周,孕妇就要开始常规补钙,孕期妇女推荐每天摄入1000毫克,产后妈妈则推荐每天摄入1000-1200毫克。
“应优先考虑更少添加、更营养的干净配方,孕妇和儿童要选择低盐、优选0糖、0乳糖产品确保健康和安全。”段涛提示,需补钙的人群,尤其是处于孕期和哺乳期的妇女网络证劵放大网站,一定要在医生、营养师等专业人士的指导下,定期综合身体状况进行摄入量的调整。
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