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本文作者：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任 审核专家：张宇，中国疾病预防控制中心研究员/博士、国家健康科普专家库成员 网上经常有人说，“千万别吃养殖虾。为了虾不生病，养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等”。真的是这样吗？ 我们吃的虾都是养殖的？ 目前我们吃的虾，不能说全部都是养殖的，但确实绝大部分都是养殖的了，占比超过 80%。根据农业农村部的数据，2023年我国全年水产品总产量达7100万吨，其中养殖产量预计 5812万吨，占水产品总量的82%，涵盖鱼、虾、蟹、贝、藻等各类水产品种。

本文作者：阮光锋民间配资，科信食品与健康信息交流中心副主任 审核专家：张宇，中国疾病预防控制中心研究员/博士、国家健康科普专家库成员 网上经常有人说，“千万别吃养殖虾。为了虾不生病，养殖虾常常要用大量的抗生素、激素等”。真的是这样吗？ 我们吃的虾都是养殖的？ 目前我们吃的虾，不能说全部都是养殖的，但确实绝大部分都是养殖的了，占比超过 80%。根据农业农村部的数据，2023年我国全年水产品总产量达7100万吨，其中养殖产量预计 5812万吨，占水产品总量的82%，涵盖鱼、虾、蟹、贝、藻等各类水产